こんにちは！

本日はいつもと少し違って

先日のお仕事終わりに全員で高級お寿司やさんで

行ってきたのでご紹介いたします。

どれもホント新鮮でとっても美味しくて、トロケルようでした( *´艸｀)

 

お店は十三にある『鮨からす十三店』さん

店内はカウンターのみ10席ほどで目の前で職人さんが握ってくれます。

今回はコースでいただいたので御造りから握り、天ぷら、西京焼き、

握り、茶碗蒸し、にぎり、卵焼き、デザートまで

おなかが満タンではちきれそうなくらいいただきました！

 

まず、鱧

独特の食感に梅ソースのすっぱい感じがいいんですよね！

 

次のオススメの御造り２

目の前の活けすで泳いでいるイカを目の前でさばいていただく

活イカ！お皿の上で跳ねまくり！(;’∀’)

まだピクピク動いている中いただきました！

甘い！うまい！

次から握りパレード！

まぐろ、たい、あじ

シャリも赤や黒をしています！初めて黒シャリをみました(*’▽’)

 

次に一口大のいくらとウニが乗ったお寿司！

いくら好きです！笑

 

さっきのイカの胴体は天ぷらか塩焼きか選ばせていただけて、

私は天ぷら！サクサクでめっちゃ柔らかいイカ最高でした！

私と一緒に食べるコーディネーターのAちゃんが

レモンを絞るのに果肉？部分に触らないように気を使って

ソロリソロリとレモンを取る様子を激写しました( *´艸｀)

 

この西京焼きもサイキョー!

 

えびには、広島県の淡雪塩を目の前でふりかけていただき

茶碗蒸しにはトロける食感のうなぎが入っていました！

こちらはイカ墨が混ぜられた、卵焼きの握り？

うなぎは自分で海苔巻きスタイルです！

肉厚でうまい！

濃厚なたまごの黄身を垂らして食べる

 

てっか！美味！

最後のデザートはあんことフルーツが包まれた大福？でした！

もう本当においしいモノ堪能しすぎなくらい堪能した幸せ時間でした( ^)o(^ )

 

今日も最後にちょこっと☆☆☆彡は予告！

いよいよ来週引渡の泉佐野市のヘアーサロンをご紹介します！

よろしければ来週もご覧いただけたら嬉しいです。

 

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アクトデザイン建築工房(アクトデザイン株式会社)

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(ＪＲ環状線『野田』駅/大阪メトロ『野田阪神』駅)

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